Mạch nha là gì? Nguồn gốc, công dụng và cách chế biến mạch nha

5(1028)

làm kẹo mạch nha Cách làm kẹo mạch nha đơn giản, dẻo mịn và dễ thực hiện ngay tại nhà. Cùng điện Máy XANH vào bếp ngay với công thức làm kẹo mạch nha đơn giản và dễ thành công nhất nhé..

cách-làm-bó-hoa-bánh-kẹo Mạch nha là mộng nẩy mầm của ngũ cốc, lúa nếp, gạo nếp, đại mạch, lúa mì hoặc từ sắn và mộng già của lúa. Ở Việt Nam chủ yếu sử dụng mộng nảy mầm của lúa, gạo nếp để làm thành mạch nha thơm ngon. Mạch nha chứa các vitamin ...

cách-làm-kẹo-khóm Mạch nha là cái tên chắc hẳn không xa lạ với mọi người, hương vị thơm ngon và dẻo quánh của nó làm từ người lớn đến trẻ nhỏ đều thích. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về mạch nha cũng như cách dùng, công dụng của nó trong đời sống.