Cách Làm Kẹo Lạc (Kẹo Đậu Phộng) Truyền Thống | Nguyễn Kim | Nguy...

5(1559)

làm kẹo lạc bằng đường trắng Nguyên liệu làm kẹo lạc đường trắng Đường: Chất nền cho loại kẹo cứng giống như kẹo bơ cứng. Nó được caramen hóa và đun sôi đến giai đoạn cứng (khoảng 300°F) Xi-rô: Giữ cho độ giòn mịn và ngăn chặn đường kết tinh.

cách-làm-kẹo-mạch-nha Kẹo lạc là món ăn đơn giản nhưng rất ngon. Cách thực hiện của món này thì hết sức đơn giản. Chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay một đĩa kẹo thơm lừng mùi mè, giòn tan và béo béo của đậu. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách làm kẹo lạc bằng mạch nha.

cách-làm-kẹo-lạc-tại-nhà Cách làm Kẹo lạc bằng đường trắng không quá khó, bạn có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nguyên liệu. Cách làm Kẹo lạc bằng đường trắng. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Lạc rang chín, bóc vỏ, chà sạch. Mè rang chín. Bước 2: Nấu nước đường. Cho đường vào nồi, thêm nước lọc và vắt nước cốt chanh vào.