Cách làm món kẹo mạch nha thơm ngon, dẻo mịn, đơn giản
kẹo mạch nha làm từ gì Nguyên liệu cần chuẩn bị cho kẹo mạch nha. Kẹo mạch nha được làm từ nước cốt mạch nha và đường, và có thể được thêm vào các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ hoặc hạt chia để tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Kẹo mạch nha không chứa gluten nên rất phù hợp cho người ăn chay và người ăn kiêng..máy-phá-sóng-loa-kẹo-kéo
Để làm kẹo mạch nha từ đường thì bạn cần phải chuẩn bị 2 nguyên liệu chính là: Bạn có thể dùng đường trắng, đường vàng, đường nâu hoặc kết hợp tất cả các loại đường này với nhau để sản phẩm mạch nha có màu đẹp hơn. Bên cạnh đó, bạn nên dùng đường tinh luyện để hạn chế bọt bẩn trong khi nấu.kẹo-đào
Đường mạch nha với vị ngọt thanh dễ chịu được sử dụng khá phổ biến trong làm bánh, kẹo và chế biến món ăn. Lợi ích của mạch nha như thế nào? Hãy cùng Gabi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
